HUMMUSY

Do każdego dania dorzucamy ręcznie robioną przez nas pitę, mieszankę pikli na zagryzkę, oliwę z oliwek a do dopełnienia możesz wybrać posypkę (czarnuszka, kumin, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sumak, zatar). Dodatkowo możesz zamówić do dania m.in. grillowane kawałki pity z zatarem, jajko gotowane, frytki, zhug lub napój.

Hummus Gargirem

Hummus (ok. 200 g) z kulkami gotowanej ciecierzycy, pietruszka, kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

22,00 zł

Hummus Tznobar

Hummus (ok. 200 g) z orzeszkami piniowymi, kulkami gotowanej ciecierzycy, pietruszka/kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Hummus Komplete

Hummus (ok. 200 g) z gotowanym jajkiem, kulki gotowanej ciecierzycy, pietruszka/kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Hummus Pitryot

Hummus (ok. 200 g) z pieczarkami, cebulą, papryką, orzeszkami piniowymi, pietruszka/kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Humshuka

Hummus (ok. 200 g) z szakszuką, pietruszka/kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Hummus Ful

Hummus (ok. 200 g) z fulem (bób), jajkiem, oliwa z oliwek, pietruszka/kolendra, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Hummus Sabich

Hummus (ok. 200 g) z grillowanym bakłażanem, jajkiem, oliwa z oliwek, pietruszka/kolendra, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

FALAFELE

Do każdego dania dorzucamy ręcznie robioną przez nas pitę, mieszankę pikli na zagryzkę, oliwę z oliwek a do dopełnienia możesz wybrać posypkę (czarnuszka, kumin, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sumak, zatar). Dodatkowo możesz zamówić do dania m.in. grillowane kawałki pity z zatarem, jajko gotowane, frytki, zhug lub napój.

Falafel z hummusem

Hummus z 4 falafelami, kulkami gotowanej ciecierzycy, pietruszka, kolendra, oliwa z oliwek, pita i mieszanka pikli.

26,00 zł

Falafel duży

12 falafeli
z posypką sezamową.

14,00 zł

Falafel mały

6 falafeli
z posypką sezamową.

8,00 zł

SZAKSZUKI

Do każdego dania dorzucamy ręcznie robioną przez nas pitę, mieszankę pikli na zagryzkę, oliwę z oliwek a do dopełnienia możesz wybrać posypkę (czarnuszka, kumin, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sumak, zatar). Dodatkowo możesz zamówić do dania m.in. grillowane kawałki pity z zatarem, jajko gotowane, frytki, zhug lub napój.

Szakszuka

Szakszuka z pitą serwowana w ekologicznym opakowaniu z pomidorów, papryki, cebuli, ekologicznym jajkiem, pietruszką.

26,00 zł

Szakszuka Vege

Szakszuka z pitą serwowana w ekologicznym opakowaniu z pomidorów, papryki, cebuli, tofu, pietruszką.

26,00 zł

LABNEH

Do każdego dania dorzucamy ręcznie robioną przez nas pitę i do dopełnienia możesz wybrać posypkę (czarnuszka, kumin, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sumak, zatar). Dodatkowo możesz zamówić do dania m.in. grillowane kawałki pity z zatarem, jajko gotowane, frytki, zhug lub napój.

Labneh

Labneh (serek z mleka koziego i krowiego), pietruszka/kolendra, papryczka chilli lekko marynowana, oliwa z oliwek, zatar, pita.

12,00 zł

FRYTKI

Frytki duże

300 g frytek

12.00 zł

Frytki małe

150 g frytek

8,00 zł

DODATKI

Dodatkowa pita

świeża pita

3,00 zł

Dodatkowy falafel

3,00 zł

NAPOJE

Cisowianka Perlage

Puszka 330 ml

4,00 zł

Pepsi Cola

Puszka 330 ml

6,00 zł

HUMMUSOWNIA TO…

…pełna pasji historia. Historia o fascynacji hummusem, zwyczajami i podróżami. Dzięki właśnie podróżom do centrum świata czyli do Jerozolimy, pomogły w pełni zrozumieć filozofie, poznać smaki i rozwinąć hummusowe skrzydła.

Smak to tahina a tahina to precyzja, dokładność i cierpliwość która jest niezbędna przy tworzeniu tego niezbędnego składnika hummusu.

Dostawy realizuje dla nas
czołówka firm kurierskich.

Zależy nam na tym aby Twoje zamówienie na już dotarło w szybko i w nienaruszonym stanie. Dlatego zdecydowaliśmy się na współpracę jedynie z czołówką najlepszych firm kurierskich które specjalizują się w dostawach jedzenia.

Hummusy możesz też zamówić
mailowo mniam@hummusownia.pl
lub telefonicznie +48 531 117 960

Dowozy na terenie Poznania
realizujemy codziennie od 8:00 – 14:00